Schouten - vegan en vegetarian meat substitutes: vegetarian vegetable balls
Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: Vegan Falafel

Vegan Falafel

Mis deze sensationele vegan Falafel niet!
Falafel heeft al jarenlang zijn positie binnen vleesvervangers verworven. Ontdek onze Vegan Falafel met warme Oosterse kruiden zoals kaneel, komijn en kardemom, en een vleugje wortel voor subtiele zoetheid. Deze knapperige, smeuïge en smaakvolle balletjes zijn een ware traktatie.

Ontdek de culinaire mogelijkheden van vegan Falafel
Verras je klanten in de voedingsindustrie met heerlijke kant-en-klare maaltijden, salades of sandwiches. Foodservicebedrijven kunnen authentieke en gezonde falafelgerechten aanbieden. In de retail verrijkt deze Vegan Falafel het assortiment van vleesvervangers.

Ontwikkel je assortiment met Vegan Falafel
De Vegan Falafel sluit perfect aan bij de trend van ‘Variations’: geen vleesanalogen (producten die op vlees lijken) en relatief onbewerkt. Ook voldoet ze aan de groeiende vraag naar 100% plant-based producten.

Vegan Falafel: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Falafel is op basis van kikkererwten
- Vegan
- Een vegan Falafel weegt 17 gram
- Vezelrijk
based on calculated value

Types

Diet preferences

*Schouten's products and associated procedures meet the requirements of the V-Label, Vegan Action and the Vegan Society, the best-known official labels for vegan products.

Applications

Industries

Ingredients

50% kikkererwten, water, groenten (ui, wortel, courgette), TARWEBLOEM, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), verse kruiden (peterselie, koriander), specerijen, verdikkingsmiddel (methylcellulose), azijn, zout, conserveermiddel (kaliumacetaten), natuurlijk aroma (bevat TARWE), laurier, gist.

Nutrition Value & Nutri-Score

per 100g
  • Energie 695 kJ
  • Energie 166 kcal
  • Vetten 4.5g
  • waarvan verzadigde vetzuren 0.7g
  • Koolhydraten 22g
  • Waarvan suikers 3.7g
  • Vezels 6.3g
  • Eiwitten 6.2g
  • Zout 0.97g

Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal).
* Recommended Daily Intake.

Nutriscore

Method of preparation

Bakken in oven: Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 11-13 min. Bevroren product: 16-18 min.
Bakken pan: Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 4-6 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 10-12 min, middelhoog vuur.
Frituren: Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 2-3 min. Bevroren product: 3-4 min.
Airfryer: Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 4-6 min. Bevroren product: 7-9 min.

Neem direct contact op

Vul het formulier in en ontdek, geheel vrijblijvend, onze oplossingen voor retail, OOH en industrie. Wij bieden maatwerk en denken met je mee om jouw ideeën tot een succes te maken. Invullen maar! We nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen contact met je op.

    Je ontvangt een bevestiging met je aanvraag

    Versterk je marktpositie met exclusieve plant-based inzichten. Schrijf je in voor onze mailing en ontvang elk kwartaal een update met exclusieve marktinzichten. Daarnaast ontvang je mailings met onze laatste plant-based innovaties. Mis niets. Meld je aan.

    Ik wil niks missen!



    velden met een * zijn verplicht

    Our experts

    Karla Paans
    Karla Paans
    Sales Support Specialist

    Contact

    Do you prefer direct contact?

    • Schouten Europe

      (Hoofdkantoor)
      Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Nederland
      Customer Care: 0183 44 64 10
      Reception: 0183 44 63 90
    • Schouten Twente

      (Productie- en verpakkingslocatie - non-commercial)
      Wheeweg 51-53 & 57, 7471 EV Goor, Nederland
      Reception: 0547 26 16 62