• Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: Vegan Hamburger
  • Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: Vegan Hamburger
Vorige slide Volgende slide

Vegan Hamburger

Klassieker met een moderne twist

Ontdek de Vegan Hamburger, een sappige vleesvervanger met stevige bite en een licht gekaramelliseerde buitenkant. Op basis van erwt- en tarwe-eiwit en perfect voor retail, foodservice en de voedingsindustrie.

Sluit aan bij de groei van vegan classics

In een tijd waarin vleesvervangers vlees nauwkeurig nabootsen, blijven ‘Classics’ populair. Deze hamburger, een tijdloze favoriet, vormt de ideale introductie voor nieuwe flexitariërs. Het succes reikt verder dan traditionele diners: deze burger past net zo goed bij lunch en barbecue. Een smakelijke brug tussen traditie en moderniteit.

Veelzijdig inzetbaar voor elk eetmoment

Deze vegan hamburger is breed toepasbaar, van broodjes en snacks tot barbecuegerechten en kant-en-klaar maaltijden. Een betrouwbare keuze voor bedrijven die hun assortiment willen uitbreiden met een toegankelijke, populaire klassieker.

Vegan Hamburger: de belangrijkste specs op een rij

- Deze Vegan Hamburger bevat eiwitten uit erwt en tarwe
- Vegan
- Een Vegan Hamburger weegt ongeveer 80 gram
- Bron van eiwitten
- Bron van vezels
- Rijk aan ijzer
- Bron van vitamine B12
op basis van berekende waarde

Typen

Dieetvoorkeuren

*Schouten voldoet met haar producten en daarbij behorende procedures aan de eisen van het V-Label, Vegan Action en de Vegan Society, de bekendste officiële keurmerken voor vegan producten.

Toepassingen

Ingrediënten

Water, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), ui, 11% plantaardige eiwitten (erwt, TARWE), TARWEBLOEM, natuurlijk aroma, erwtenzetmeel, aardappelvlokken, knoflookpuree, verdikkingsmiddel (methylcellulose), azijn, TARWEVEZEL, erwtenextract, conserveermiddel (kaliumacetaten), zout, specerijen, kaliumchloride, gedroogde tomaat, gist, ijzer, vitamine B12.

Voedingswaarde & Nutriscore

per 100gr
  • Energie 879 kJ
  • Energie 210 kcal
  • Vetten 14g
  • waarvan verzadigde vetzuren 1.7g
  • Koolhydraten 9.2g
  • Waarvan suikers 1.0g
  • Vezels 3.4g
  • Eiwitten 9.7g
  • Zout 1.1g
  • ijzer 9.82mg
  • vitamine B12 0.70mcg

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Nutriscore

Bereidingswijze

Bakken in oven: Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 12-13 min. Bevroren product: 18-20 min.
Bakken pan: Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 3-5 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 5-7 min, middelhoog vuur.
Frituren: Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 2-3 min. Bevroren product: 3-4 min.
Airfryer: Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 4-5 min. Bevroren product: 8-10 min.

Neem direct contact op

Vul het formulier in en ontdek, geheel vrijblijvend, onze oplossingen voor retail, OOH en industrie. Wij bieden maatwerk en denken met je mee om jouw ideeën tot een succes te maken. Invullen maar! We nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen contact met je op.

    Je ontvangt een bevestiging met je aanvraag

    Versterk je marktpositie met exclusieve plant-based inzichten. Schrijf je in voor onze mailing en ontvang elk kwartaal een update met exclusieve marktinzichten. Daarnaast ontvang je mailings met onze laatste plant-based innovaties. Mis niets. Meld je aan.

    Ik wil niks missen!



    velden met een * zijn verplicht

    Onze experts

    Karla Paans
    Karla Paans
    Sales Support Specialist

    Contact

    Geef je de voorkeur aan direct contact?