Productielocaties

Bij Schouten begeleiden we je van productidee tot schaalbare productie en verpakking. Of je nu een nieuw plant-based concept wilt ontwikkelen, een bestaand product wilt opschalen of zoekt naar een specifieke productietechniek of verpakking.

Via onze eigen productie en een breed netwerk van GFSI-gecertificeerde productielocaties hebben we toegang tot diverse professionele productielijnen en verpakkingsmogelijkheden. Samen ontwikkelen we een plant-based oplossing die past bij jouw merk, markt en volume.

Plant-based productontwikkeling en productie

Productontwikkeling

Productie vegan- vega balletjes Schouten Twente

Productie van vegetarische en vegan producten

Extra productietechnieken voor coated, filled en tempura producten

biologische vleesvervangers

Biologisch plant-based producten

De verpakking die past bij jouw markt

Kwaliteitsteam Schouten Twente controle ronde vriezer

GFSI-gecertificeerde productielocaties

Productontwikkeling

Een goed plant-based product begint bij de juiste combinatie van smaak, structuur, voedingswaarde en toepassing.

Onze productontwikkelaars denken vanaf het eerste idee met je mee. We ontwikkelen nieuwe concepten, optimaliseren bestaande producten en onderzoeken welke ingrediënten en productietechnieken aansluiten bij jouw wensen.

Daarbij kijken we verder dan alleen de receptuur. Ook productie, opschaling en verpakking nemen we vanaf het begin mee.

Controle productie kwaliteit Schouten

Productie van vegetarische en vegan producten

Van burgers en balletjes tot nuggets, schnitzels, falafel en andere plant-based concepten. Verschillende producten vragen om verschillende productietechnieken.

Binnen onze productielocaties hebben we onder andere toegang tot:

  • Mengen & emulgeren
  • Vormen
  • Coaten
  • Marineren
  • Tumbelen
  • Koken
  • Frituren
  • Invriezen

Ons brede netwerk geeft de flexibiliteit om de productietechniek, productielijn en capaciteit af te stemmen op jouw wensen.

Extra productietechnieken voor coated, filled en tempura producten

Nieuwe technieken geven nieuwe ideeën de ruimte.


Coated & crispy


    Filled plant-based producten


    Tempura


    Biologisch plant-based producten

    Wil je plant-based en biologisch combineren? Schouten biedt verschillende mogelijkheden voor biologische vleesvervangers.

    Denk aan:

    • schnitzels
    • Cordon Bleu
    • nuggets
    • verschillende falafelvarianten

    De betreffende productielocatie beschikt over SKAL-certificering.

    Heb je een specifieke receptuur, toepassing of doelgroep in gedachten? Onze productontwikkelaars onderzoeken graag wat haalbaar is.

    biologische vleesvervangers

    De verpakking die past bij jouw markt

    Verpakkingen voor retail, maaltijdboxen, foodservice en bulk

    De juiste verpakking hangt af van je product, volume en afzetkanaal. Schouten biedt verschillende verpakkingsmogelijkheden voor consumentenproducten, foodservice en industriële toepassingen.

    Retail en maaltijdboxen

    Voor consumentenproducten bieden we verschillende verpakkingsvormen. Denk aan topseal-verpakkingen, verpakkingen voor diepvriesproducten, foliezakken en flowpacks.

    Flowpack is onder andere interessant voor retail en maaltijdboxen, waar een compacte, geportioneerde verpakking goed aansluit op de toepassing.

    Foodservice

    Voor foodservice bieden we foliezakken en foodservice-dozen. De dozen zijn volledig bedrukt of blanco verkrijgbaar en hebben een inhoud van circa 2 tot 4,5 kg.

    Industrie

    Voor grotere volumes zijn 10 kg bulkdozen en kratten beschikbaar. Afhankelijk van product en toepassing passen ook foodservice-dozen bij industriële afnemers.

    Samen kijken we welke verpakking aansluit op jouw product, volume en logistieke proces.

    GFSI-gecertificeerde productielocaties

    Alleen de beste productiepartners werken voor Schouten

    We zijn trots op de productielocaties waarmee we samenwerken voor de productie van ons vegetarische en vegan assortiment. Alle locaties zijn GFSI-gecertificeerd en beschikken over uitgebreide, professionele productielijnen. Dankzij ons brede netwerk hebben we toegang tot uiteenlopende productie- en verwerkingstechnieken. Dat geeft ons de flexibiliteit om een productielocatie te kiezen die past bij jouw product, techniek en benodigde capaciteit.

    Productielocaties met focus op plant-based

    Onze productielocaties hanteren een strikte scheiding tussen vegetarische en vegan producten en overige producten.

    Een aantal locaties produceert zelfs uitsluitend plant-based producten. Dat biedt extra mogelijkheden voor klanten die waarde hechten aan een productieomgeving met een sterke focus op vegetarisch en vegan.

    Kwaliteitsbewaking op onze productielocaties

    Bij Schouten bewaken we de kwaliteit van onze productiepartners alsof het onze eigen productielocaties zijn. Ons R&D-team is aanwezig bij proefproducties en Quality Assurance kijkt mee bij de eerste verpakkingsrun van nieuwe plant-based producten.

    Daarnaast nemen we van iedere productiebatch een sample dat we beoordelen en analyseren. Zo houden we grip op de kwaliteit tijdens ontwikkeling, productie en verpakking. Afhankelijk van de productielocatie zijn aanvullende certificeringen beschikbaar. De productielocatie in Deventer beschikt onder andere over IFS Higher Level en SKAL.

    Efficiënte en duurzamere plant-based productie

    Onze productiemogelijkheden blijven zich ontwikkelen. Automatisering en data-driven planning helpen ons productieprocessen verder te optimaliseren en bieden kansen om lijnverliezen, productuitval, energiegebruik en overproductie terug te dringen.

    Ook bij verpakkingen kijken we samen naar materiaalgebruik, recyclebaarheid en gerecycled materiaal. Daarbij houden we aandacht voor productbescherming, houdbaarheid en gebruiksgemak.

    Zo verbinden we productontwikkeling, productie en verpakking met jouw duurzaamheidsdoelstellingen.

    ESG CSR Duurzaamheid

    Veelgestelde vragen over onze productielocaties

    Welke plant-based producten produceert Schouten?

    Schouten ontwikkelt en produceert uiteenlopende vegetarische en vegan producten, zoals burgers, balletjes, nuggets, schnitzels, falafel en coated en filled producten. Daarnaast ontwikkelen we klantspecifieke plant-based concepten.

    Welke productietechnieken biedt Schouten?

    Afhankelijk van het product hebben we toegang tot technieken voor onder andere mengen en emulgeren, vormen, coaten, marineren, koken, tumbelen, frituren en invriezen. Voor coated producten beschikken we daarnaast over technieken zoals predust, dipping, tempura en coating in meerdere stappen.

    Welke verpakkingsmogelijkheden zijn er?

    Voor retail en consumentenproducten bieden we onder andere topseal, diepvriesverpakkingen, foliezakken en flowpacks. Voor foodservice zijn foliezakken en dozen van circa 2 tot 4,5 kg beschikbaar. Voor industriële toepassingen bieden we onder andere bulkdozen en kratten tot 10 kg.

    Zijn de productielocaties van Schouten gecertificeerd?

    Onze productiepartners zijn GFSI-gecertificeerd. Afhankelijk van de locatie zijn aanvullende certificeringen beschikbaar. De productielocatie in Deventer beschikt onder andere over IFS Higher Level en SKAL.

    Biedt Schouten biologische plant-based productie?

    Ja. Schouten biedt mogelijkheden voor biologische plant-based producten. Binnen het biologische assortiment zijn onder andere schnitzels, Cordon Bleu, nuggets en verschillende falafelvarianten beschikbaar.

    Hoe bewaakt Schouten de kwaliteit?

    Ons R&D-team begeleidt proefproducties en Quality Assurance kijkt mee bij de eerste verpakkingsrun van nieuwe producten. Daarnaast beoordelen en analyseren we een sample uit iedere productiebatch.

    Op zoek naar een productielocatie voor jouw plant-based product?

    Wil je een nieuw plant-based product ontwikkelen, een bestaand concept opschalen of zoek je naar een specifieke productietechniek, capaciteit of verpakking?

    Van burgers en balletjes tot coated, filled en biologisch: samen onderzoeken we welke productiemogelijkheden passen bij jouw concept, markt en volumes.

    Vertel ons waar je naartoe wilt.

    Wij mochten al samenwerken met

    Neem direct contact op

    Vul het formulier in en ontdek, geheel vrijblijvend, onze oplossingen voor retail, OOH en industrie. Wij bieden maatwerk en denken met je mee om jouw ideeën tot een succes te maken. Invullen maar! We nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen contact met je op.

      Je ontvangt een bevestiging met je aanvraag

      Versterk je marktpositie met exclusieve plant-based inzichten. Schrijf je in voor onze mailing en ontvang elk kwartaal een update met exclusieve marktinzichten. Daarnaast ontvang je mailings met onze laatste plant-based innovaties. Mis niets. Meld je aan.

      Ik wil niks missen!



      velden met een * zijn verplicht

      Onze experts

      Coen van Outheusden - Sales Manager
      Coen van Outheusden
      Sales Manager
      Ruben Molenaar - Product developer
      Ruben Molenaar
      Senior Product Developer
      Arjaan van der Giessen - CCO
      Arjaan van der Giessen
      CCO

      Contact

      Geef je de voorkeur aan direct contact?

      • Neem direct contact op

        Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Nederland
        Receptie: 0183 44 63 90